做蛋糕生意有三种模式，一是单卖蛋糕。这是资金投入较少的经营形式，创业资金在5万元左右，2万元用于店面租金和装修费用，3万元用于进货和日常支出。这种经营模式，投资者无需考虑蛋糕的生产环节，但有一点要注意，必须选择质量有保证、信誉好的厂家进货，否则会砸了自家店的招牌。二是卖蛋糕也卖面包，并出售现烤糕点。这种形式的创业资金大约在8万元左右。除店面租金、装修费外，投资者还需自己购买生产设备，当然，根据生产商的不同要求，可选择分期付款或一次性付款。从目前市场情况看，供小店使用的现烤设备价格不是很高，规格较小的烘烤箱售价在200-500元之间。三是自产自销，建厂房进行蛋糕生产。这是初期投入量较大的经营形式，投入资金30万元以上。西饼加盟店要定期维护和管理设备和环境卫生。阳江面包西饼加盟多少钱
烘焙市场有哪些特点：（1）尽管烘焙行业巨大并且在持续发展，吸引了众多的创业者进入，但目前仍多局限于区域市场，真正能实现品牌化连锁的烘焙企业屈指可数，区域化特征非常明显。（2）在中国，烘焙正从一二线城市逐渐向三四线及以下城市渗透。受西方文化影响，面包、蛋糕，饼干等烘焙食品逐渐成为部分城镇居民的早餐。（3）中国烘焙市场鱼龙混杂，充斥着众多小品牌甚至是没有品牌的小作坊，而这些占据了很大的市场比例，竞争非常激烈。同时，企业的品牌意识在不断增强，消费者对于品牌的认可度也在不断提升，产业正处于升级阶段。（4）当下国内烘焙产品同质化现象愈演愈烈，产品同化到营销同质化，管理同质化到战略同质化，局部的差异化无法使企业走出同质化的怪圈。阳江面包西饼加盟多少钱西饼加盟的总部为加盟店提供技术指导和支持，让加盟店迅速进入经营状态。
关于烘焙的分类。烘焙是以面粉和酵母为基本原料，添加盐、糖、油脂、乳品、鸡蛋、水和添加剂等，经过一系列复杂的工艺手段烘焙而成的食品。主要包括面包、蛋糕、饼干以及其他烘焙类产品。烘焙的市场规模到底有多大。ncbd（餐宝典）数据显示，2018年中国烘焙食品市场规模达到4790亿元，预计2020年中国烘焙食品行业市场规模预计将接近5600亿元。（延伸阅读：2019年中国烘焙市场大数据分析报告）行业主要的经营模式对比：烘焙行业的主要经营模式包括：中间工厂 批发模式，以桃李面包等为表示；中间工厂 电商模式。除此以外，还有大量的个体面包门店，占据了相当大的比例。
西饼加盟流程：1、咨询公司总服电话或在官方网站了解加盟事宜，洽谈合作意向。2、申请填写《加盟申请表》，将店铺相关资料发回总部。3、总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估。4、评估通过后，与公司相关区域负责人洽谈加盟具体事项。签订《加盟商合同》。5、交纳加盟，办理完相应手续，得到总部授权。6、按公司要求装修店铺和布置店内选定产品，配齐导购员正式开业。7、将店铺相关资料传到总部建立跟踪服务。8、定期接受总部营销管理系统培训及总部后续支持与跟进总部加盟流程。西饼加盟需具备良好的产品销售方案和推广计划。
西饼店开业筹备步骤：第1步：购买设备。烘焙业经营设备的厂家越来越多，不妨征询同行意见，慢慢选，较好挑一家亚博平台app下载的售后服务好的。第2步：设计一个特殊、有趣、清晰易记又有含义的商标，较好去注册，为将来打响品牌，创造大品牌产品铺路;第3步：设计产品包装，包装要实用和经济;第4步：选购原材料，这是一个很关键的环节，要视经营产品的档次来选择，并联系好一个原料经销商。其实经销商知道你要开业了，早找上门来了。原料的选用是很关键的，它直接影响产品的质量，不妨选择一些产品质量稳定又提供亚博平台app下载的售后服务厂家的产品。第5步：宣传。西饼加盟店需注重员工职业素养和团队协作。梅州现烤西饼加盟费
西饼加盟店需要科学规划产品种类和存货管理。阳江面包西饼加盟多少钱
那么西饼加盟费流程是什么？加盟能挣钱么？首先，想要知道西饼加盟费流程，就一定要先对西饼有所了解，知道在自己的城市开一家西饼需要多少加盟费。西饼创了多年，连锁店已经有近百家，在很多城市都能看到西饼的身影。拥有超高口碑的连锁店加盟费都不低，但是西饼的加盟费却很亲民实惠，在一些一二线城市，想要加盟西饼，只需要缴纳十万的加盟费就可以了，这个价钱相比其它餐饮连锁店，已经是非常低廉的了。其次，准备好加盟费，之后的流程会稍稍有点复杂。加盟任何连锁店肯定都要去总店签合同，而且去总店考察签合同的时候，还需要准备大量的材料。毕竟总店要确认你的身份信心，确保你的信用分值，而且还要证明你有能力开店。阳江面包西饼加盟多少钱